天贝的做法(天贝的做法介绍)
大家好,雯子来为大家解答以上问题。天贝的做法,天贝的做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:田贝220g,枫糖浆或龙舌兰糖浆1~2汤匙,酱油1~2汤匙,番茄酱1汤匙,橄榄油1汤匙,液烟(纯天然植物提取物)1/2茶匙,黑胡椒。
2、 将田贝切成半厘米厚的薄片,可以切成小方块,也可以保持长条状。
3、 将其他材料在碗里混合均匀,在切成片的田贝中腌制10分钟或密封并冷藏过夜,味道更好。
4、 用油铸成铁锅,中火加热至开始微微冒烟,放入田贝,适当关小火,每面煎2-3分钟。
5、 田贝炸至满意的上色程度后,倒入剩余的卤汁,煮至吸收所有液体,关火。冷却,密封冷藏,2天内食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。