如何制作松仁玉米(松仁玉米正宗做法)
大家好,雯子来为大家解答以上问题。如何制作松仁玉米,松仁玉米正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:玉米粒400克、去壳松仁100克、红椒1个、青椒1个、香葱2根。
2、 调料:食用油15g,精盐1小勺,白糖3小勺,味精1小勺。
3、 辣椒切丁,细香葱切碎。
4、 将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。
5、 将炒锅用中火加热至温热,加入松子翻炒至微金黄香。经常摇动平底锅或用锅铲翻炒,以避免颜色不均匀。
6、 将炒好的松子端上桌,摊在大盘子里,晾凉。
7、 炒锅倒油,中火加热,先炒香葱,再依次炒玉米粒和辣椒丁2分钟,加入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,炒松子,装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。