导读 今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。食用菌的菌怎么读，食用菌的菌读音相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、食用菌在分类...

今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。食用菌的菌怎么读，食用菌的菌读音相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、食用菌在分类学上属于微生物的范畴，大部分院校将食用菌作为生物、园艺、农学、植保等专业的选修课程。

2、这些年，食用菌行业发展迅速，也有少数院校专门开设了食用菌相关专业，如福建农林大学、山西农业大学。

3、 食用菌技术包括生产技术、育种技术、加工技术。

4、近些年，通过引进和发展日韩先进生产工艺，国内食用菌生产技术得到了前所未有的提高，生产模式也逐渐由传统庭院栽培模式向工厂化模式转变。

5、但在食用菌产品加工(特别是具有高附加值的深加工技术)，以及优良菌种选育方面发展较为迟缓，还有很大的发展空间，随着基因工程、生物制药等生物技术在食用菌技术体系中应用的不断增多，食用菌行业必将迎来新的发展机遇。

6、 从未来职业发展来看，面向食用菌加工、育种技术的生物工程及应用专业不妨是食用菌技术从业人员一个具有远见的选择。

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