导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。杜松子酒，杜松子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、杜松子(Juniper Berry)...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。杜松子酒，杜松子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、杜松子(Juniper Berry)是杜松这种刺柏植物的球果，由于其造型极为类似树莓这类浆果植物反而不大像是球果，而被误称为“莓”(Berry)。

2、其味苦有清香。

3、 自古以来欧洲人一直使用杜松子作为煮肉时的调味料，作为利尿的药物使用，或在啤酒发酵的过程中添加杜松子作为苦味的来源。

4、杜松子经常在文学作品中出现，中国的翻译家不知道这种植物的名称，因其类似于小松树，故起名“杜松”，将其果实称为“杜松子”。

5、以杜松子为调味料所制造出的琴酒是种在欧洲非常受欢迎的基础烈酒。

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