咸鸡蛋腌制几天可以吃(腌制咸鸡蛋盐的比例)
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1、3个原料:水2、新鲜的鸭蛋3、容器对水的要求高点,最好是把水烧开,放入盐,待盐水降温到常温,一般下面就能有白色的结晶盐出来,如果没有白色的结晶盐,那么继续加盐,直到加入的盐无法溶解为止。
2、步骤:把新鲜的鸭蛋放入容器中,一层一层叠好,加入降到常温的盐水,漫过鸭蛋顶即可。
3、注意不要密封,一个礼拜以后就可以吃咸鸭蛋啦。
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