桃仁秋葵家常做法（桃仁）

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1、桃仁的作用:活血祛瘀，润肠通便。

2、用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。

3、桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经;有破血行瘀，润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。

4、桃仁，中药名。

5、为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana (Carr.)Franch.的干燥成熟种子。

6、果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。

7、全国各地普遍栽培。

8、具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。

9、用于经闭痛经，瘕瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。

10、药理作用祛瘀血作用：本品水煎醇沉液可使离体兔耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。

11、给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。

12、本品还有抑制血液凝固和溶血作用。

13、桃仁提取物50mg/ml，脾动脉内给药可使麻醉大鼠肝脏微循环内血流加速,并与剂量相关，提示对肝脏表面微循环有一定的改善作用。

14、2、抗炎作用：本品在的蛋白成分中的两个均一蛋白成分，静脉注射给药，对二甲苯所致小鼠耳急性炎症反应，均有显著抑制作用。

15、3、抗过敏作用：桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮肤过敏抗体及鼷鼠脾溶血性细胞的产生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮肤过敏性抗体的抗血清引起的PCA反应(被动皮肤过敏反应)的色素渗出量。

16、4、其它作用：苦否仁甙，有镇咳作用。

17、桃仁中的脂肪油(扁桃油)有驱虫作用，对蛲虫的驱虫效果为80.8%，对蛔虫效果为70%。

18、性状鉴定桃仁 种子呈扁椭圆形，先端具尖，中部略膨大，基部钝圆而偏斜，边缘较薄。

19、长1.2-1.8cm，宽0.8-1.2cm，厚2-4mm。

20、表面红棕色或黄棕色，有 细小颗粒状突起。

21、尖端一侧有一棱线状种脐，基部有合点，并自该处分散出多数棕色维管束脉纹，形成布满种皮的纵向凹纹，种皮薄。

22、子叶肥大，富油质。

23、气微，味 微苦。

24、2.山桃仁 种子呈卵圆形，基部偏斜，较小而肥厚。

25、长0.9-1.5cm，宽约7mm，厚约5mm。

26、种皮红棕色或黄棕色，表面颗粒较粗而密。

27、匀以饱满、种仁白、完整为佳。

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