正常人应该吃什么食用盐(多数正常人日常使用的食盐应该是哪一种)
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1、世界卫生组织的健康建议是,每人每天食盐摄入量不要超过5克。
2、中国营养学会的建议是,健康人一天食盐摄入量不要超过10克。
3、世界卫生组织提出应当干预现代人的盐摄入量,主要有两个原因:一、按照人类生存演化的历史,大多数人类已经可以饱食,饱食趋生美食,美食产生调味,调味需要食盐。
4、食盐便由最初满足人体机能上的需要,变为主要满足人们口味上的需要。
5、也就是说,盐的主要功能除了生理需求外,还增加了调味的功能,不必要的盐摄入量也增加了许多,所以现代人需要限制盐的摄入。
6、二、尽管人体有自动调节盐量的机制,但主要是通过肾的排泄完成的,如果盐摄入过多,长此以往会加重肾的负担并影响肾排泄功能。
7、当肾功能变差时,造成水钠潴留,血管壁敏感性增加,容易痉挛收缩,会产生高血压和心血管病。
8、一个被广泛引用的最早证据是,1953年美国研究人员梅涅利将含有较平时高出20倍至30倍的高浓度食盐的饮食喂食10只小白鼠,其中4只出现了高血压。
9、后来许多研究证明了高盐饮食的确有升高血压的危险。
10、所以,需要主动通过饮食平衡来调节盐的平衡。
11、扩展资料:每天摄入5g以内的食盐用量的方法:首先要自觉纠正口味过重而过量添加食盐和酱油的不良习惯,对每天食盐摄入采取总量控制,用定量盐勺,或用量具量出,每餐按量放入菜肴。
12、2、习惯过咸味食物者,为满足口感的需要,可在烹制菜肴时放少许醋,提高菜肴的鲜香味,帮助自己适应少盐食物。
13、3、在烹制菜肴时不要过早加盐,等快出锅时再加盐,能够在保持同样咸度的情况下,减少食盐用量。
14、对于炖、煮等菜肴,尽量保持菜汤的清淡,汤中食盐含量更高。
15、参考资料来源:人民网-盐的摄入量多少为宜还有争议参考资料来源:人民网-如何保证每天摄入5g以内的食盐?。
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