导读 大家好，小答来为大家解答以上问题 虹鳟鱼冷冻后可以做刺身吗，虹鳟鱼可以做刺身吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 解答：1、虹
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大家好，小答来为大家解答以上问题.虹鳟鱼冷冻后可以做刺身吗，虹鳟鱼可以做刺身吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 虹鳟鱼不能当生鱼片。

2、虹鳟鱼属于太平洋鲑鱼，携带病菌和寄生虫的概率是普通鱼类的几倍。

3、生鱼片不健康，容易感染，建议高温处理后食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。