鲤鱼怎么腌制风干好吃(鲤鱼如何切片)
大家好,小答来为大家解答以上问题.鲤鱼怎么腌制风干好吃,鲤鱼如何切片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 首先,将已经宰杀去鳞的鱼洗净,洗去鱼肚子里的黑膜,剁掉鱼鳍,切掉鱼头。
2、用刀从鱼尾的一侧垂直切开,感觉刀的鱼骨正对着鱼骨横切,用同样的方法切掉其他的鱼。
3、将鱼片面朝下切,用刀沿皮推,斜切,另一片同样切。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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解答:
1、 首先,将已经宰杀去鳞的鱼洗净,洗去鱼肚子里的黑膜,剁掉鱼鳍,切掉鱼头。
2、用刀从鱼尾的一侧垂直切开,感觉刀的鱼骨正对着鱼骨横切,用同样的方法切掉其他的鱼。
3、将鱼片面朝下切,用刀沿皮推,斜切,另一片同样切。
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时间:2023年06月06日
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