导读 大家好，小答来为大家解答以上问题 烤鸡用三黄鸡还是柴鸡，烤鸡用三黄鸡还是老母鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 解答：1、烤
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大家好，小答来为大家解答以上问题.烤鸡用三黄鸡还是柴鸡，烤鸡用三黄鸡还是老母鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 烤鸡可以用三黄鸡或者老母鸡。

2、制作烤鸡时，先将鸡宰杀洗净，然后均匀涂抹姜酒和盐备用；这时候可以先准备烤鸡酱，可以和叉烧酱、酱油、蜂蜜混合抹在鸡肉上，直到腌料擦干净，然后将葱结、姜片、八角放入鸡肚中。

3、将鸡肉放入烤箱，调节温度至，计时，结束后翻面烤钟，用锡纸包好，烤钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。