湖南大米做法简单好吃美食大米的做法的吃法大全）

导读 8月科学教育网小李来为大家讲解下。湖南大米做法简单好吃美食，大米的做法的吃法大全）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！湖南老...

8月科学教育网小李来为大家讲解下。湖南大米做法简单好吃美食，大米的做法的吃法大全）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

湖南老家的特产，而且是过年的时候才能吃的到！

这个在老家叫米豆腐，是用大米为原料制作的！

别看它的做法简单，可是吃起来却很美味！

到了过年的时候，家家户户的早餐就是吃这个，用开水煮一下，放一些油盐，酱油等佐料，然后再配上酸萝卜一起吃，实在是太美味了！

你们吃过吗？无所在外返乡的人都最想念这一碗米豆腐！

辣椒炒肉

黄掌勺优质美食领域创作者

大部分的人都理解错了湖南的辣椒炒肉#家常菜 #美食

01:08

昨天有老铁告诉我这叫阴米，上网搜索一下，原来湖南湖北也有。只是我以前没见过。我用最高规格的黑暗料理做法（糖，盐，醋，辣子，咖喱）把糍粑和阴米放到一起煮。

这是用糯米蒸熟晾干的。糍粑和醪糟也是糯米做的。我想起原来四川这里是湖广填四川的后代，他们原来家乡在湖南湖北。自然也把家乡生活习惯带来了。想起东北原来是闯关东的后代，东北也有煎饼，只是东北更适合种大米，还有玉米，所以也有了大碴子和东北大米。也许离再远也是会想家的。今年过年也是在外地过。

腊肉的美味在于什么，对于很多北方人来说真的get不到，腊肉对于湖南、湖北、广东、贵州、云南就是最美味的存在。

很多北漂的南方朋友，每次年后从老家回来都会带回来很多腊肉吃，切成薄片和辣椒、小青菜炒起来，配上米饭真的太绝了，每一次去朋友家蹭饭，都能吃两三碗，依然意犹未尽，回味无穷。

还有风干的腊肠也是一绝，炒菜也是很美味的存在。

最初为了便于长期保存肉类的方式，却造就如此美味的食品，国人对于饮食文化的探究真的是太厉害了。

不爱吃米饭的朋友，都逃不了湘菜的魔法。每次带朋友去这家「田边厝」光是一盘小炒黄牛肉都能就两大碗米饭。食材都来自湖南和闽北的乡野菜，现点现炒，湖南的辣椒真的很够味。不能吃辣的朋友还是不要尝试了，重口的朋友可以去试试~

论到全中国的大米哪个地方的最好吃？东北人说东北大米，湖南人说湖南大米，山东人说山东大米，广东人说广东大米，海南人说海南大米，广西人说广西大米。那到底谁的说法准确呢？

1、黑龙江省五常大米

2、辽宁省东港柳林贡米

3、辽宁省盘锦大米

4、云南省遮放贡米

5、江西省万年贡米

你们家乡的大米好吃吗？说说看#大米#

五常大米稻花香2号

喜欢这样没有废话的视频[赞]我在湖南是朋友说这道菜叫《绝代双椒》辣的很！我这个东北大汉吃了两盘加四碗米饭（那边饭碗小[呲牙]），好吃到不想停下来。

天天相见厨房

湖南小炒肉怎么做才好吃，今天分享正宗的做法，香辣好吃特别下饭

08:08

不知大家从前吃过湖南的一种叫香米没有？我记得八九年左右时，我与我大姐夫的外甥帮大姐夫家双抢，我大姐夫家用高压锅蒸了一锅香米饭，当时菜还没有炒好，我打开高压锅盖后，一股香味扑面而来，我们两个人没有吃菜就吃了三碗香米饭，吃得饱饱的。后来再也没有吃过了。是不是产量比较低没有人种植了？还是什么原因就不知道了。

财新说

南方盛产水稻，为什么市面上北方水稻居多，南方水稻去哪里了？

这个好，这个好。

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让镉大米“变废为宝”！中南林科大一项专利成果转化金额达千万元

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

你知道我们碗里的米饭是怎么来的吗？如果你看过抖音@湘妹心宝的小视频，那么关于一粒米饭前世今生的故事，你也就能清楚明了。

壮实的老水牛，传统的犁耙，播种，插秧。。。卷起裤管的心宝，和乡民一道，用镜头为你讲述春耕生产那些事儿。

风吹稻浪，满目金黄，镰刀飞舞，弯腰收割，古老的风车。。。心宝再次用微笑如花，为你生动讲述秋收的田间故事。

家有余粮，心中不慌。一望无际的黄土地，勤劳朴实的村民，从田间到餐桌，无一不是辛苦汗水的结晶。

95后女孩曾庆欢(心宝)，用抖音向我们展示了她的家乡春耕夏耘、秋收冬藏的美丽画面。

这样面朝黄土背朝天的生活，城里人看了觉得新鲜有趣，殊不知却是多少农村人想要一心逃离的宿命？