潍坊肉火烧和面的配方(潍坊肉火烧)
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1、肉火烧是面是很软的死面,肉馅有猪肉大葱木耳海米鸡蛋糕放入酱油盐花椒水味精搅匀就可以了!现在的肉火烧说是城隍庙的出名,其实非也,城隍庙的是92年在城隍庙街上开了个肉火烧店出了名,出名的原因就是占了在城隍庙的哪个风水宝地.还有阳子火烧出名的地方应该是在坊子老区,现在已经没有了! 都知道 潍坊肉火烧怎么作 ·其实 老潍县肉火烧 还注重 燃料··就是把 大葱和松木屑和在半湿的煤水面与油面相和作皮;猪肉丁加调料作馅。
2、包成棋子大小,烤熟。
3、金黄小巧,酥脆咸香。
4、里 烤出来的火烧才地道。
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