烟台梨营养价值及功效(烟台梨)
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1、五九香梨;平均单果271g;果实粗颈葫芦形;果皮绿黄色,有的向阳面有淡红晕;果肉淡黄白色,可溶性固形物含量12.2%,肉质较细,后熟变罗,汁多,味酸甜,且微香。
2、珍宝香梨;单果重60-150克,葫芦型,初采下的果,肉质细嫩,甘甜,不苦不涩,有香瓜味。
3、果心部位小,可食率高,采后7天左右果肉变软,洋梨风味浓郁,可溶性固形物含量14%左右。
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