导读 8月科学教育网小李来为大家讲解下。肌联蛋白(肌联蛋白的英文全称多少个字母这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!来这里,认识世界...

8月科学教育网小李来为大家讲解下。肌联蛋白(肌联蛋白的英文全称多少个字母这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

来这里,认识世界!

肌联蛋白[骨骼肌纤维中第三类丰富蛋白质] - 头条百科

#健康2023#教你看懂:代表心肌受损的两个非常重要的心肌酶,尤其是心脏病和心肌炎的患者一定要懂得这两个指标的意义。

化验单上只要有这两个心肌酶:【肌酸激酶同工酶-CKMB】;【心肌肌钙蛋白-TNI】,且数值超出正常值几十倍甚至几百倍,那就问题很严重了!

 

1、为什么说这两个指标非常重要呢?

因为它反应问快。这两种物质主要是存在于心肌组织细胞当中,其他地方肌肉细胞中含量很少,真有心肌受损问题几个小时之内就能反应出来。也就是说这两个酶具有代表性。

 

2、心肌酶多高代表问题很严重呢?

心肌细胞受伤后,细胞内的心肌酶释放入血,抽血化验才能测得到,所以心肌受损的程度越重心肌酶才越高,和心肌受损的程度成正比。也就是说:轻度的升高提示轻度的心肌损伤,严重的心梗或心肌炎,心肌酶可以暴涨到几十倍到数百倍。

 

所以当你拿到化验单后,发现心肌酶数值有一倍两倍以内的升高,不要害怕,大多数都是心肌轻微损伤。只要不是暴涨好多倍就不用担心。数值暴涨几十倍以上那就问题特别严重了,代表有很多心肌细胞死亡了 。

“肌联蛋白”这个名称的对应单词竟然由189819个字母组成!!![大笑]西方这是要玩死他们后代的节奏啊!![奸笑][奸笑]

【什么是横纹肌溶解综合征?】

是由各种病因导致横纹肌细胞坏死后而引起的临床综合征。

常见病因:如挤压伤(如地震压迫肢体、导致肢体缺血缺氧)、病毒感染、某些药物(比如镇痛镇静药物、降脂药物、剧烈运动、肌肉过度劳累、感染以及各种代谢性疾病等。吃小龙虾导致肌肉溶解。

常见表现:肌肉疼痛、无力和浓茶样或酱油样尿,也可能有肌肉僵硬、肿胀或痉挛。以大腿、肩部及腰部、小腿的肌肉疼痛最显著。

检查方法:化验患者肌酸激酶、肌酸激酶同工酶、血清肌红蛋白等。如果它明显升高了,那就意味着真的是有骨骼肌细胞破坏了。

治疗方法:大量补液、维持水电解质平衡、同时给予碱化尿液治疗,目的是为了预防肌红蛋白堵塞肾小管,减轻肾损伤。进行血液净化治疗。

哈哈 你说得对 我干急诊的 天天接触肌红蛋白[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

富贵大牛排

不要惧怕“血水”,这些都是富含肌红蛋白的汁水,对于一块牛排来说,在烹饪阶段能保留更多的汁水,就能在入口时体验到更多汹涌肉汁带来的鲜美。#牛排

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优质蛋白质,吃瘦不饿!

为什么建议大家一定要摄入蛋白质,减脂必备!

大多数动物蛋白都属于完全蛋白,包括鱼肉蛋奶,也就是我们常说的优质蛋白,因为动物蛋白中的氨基酸组成比较接近人体氨基酸,更适合人体吸收

植物蛋白大多为不完全蛋白,缺乏一种或几种必需氨基酸,因此需多种类型按比例搭配,才能满足人体需求,比如豆类和谷类混合食用,可以更好提高蛋白质利用率。

动物蛋白和植物蛋白都可以为我们提供优质蛋白,合理搭配。

减脂期间蛋白质的重要性

蛋白质增加消耗量,人体的能量消耗主要用于维持基础代谢,身体活动和食物热效应。身体利用这些能量来消化、吸收、运输和代谢食物中的营养物质。其中蛋白质的食物热效应最大,约20%-30%,而碳水化合物和脂肪则只有5%-10%。

一般混合膳食的热效应为10%,因此高蛋白饮食能增加食物热效应的蛋白质提高代谢。

充足的蛋白质摄入可以增加肌肉量,从而提高基础代谢率。这一点对于减肥中的人非常重要,因为一般的节食会造成肌肉大量流失,导致基础代谢率下降,更容易导致体重反弹。优质蛋白的摄入,可以保留瘦体重,减脂同时增肌。

蛋白质增加饱腹感,减少进食

蛋白质是大分子物质,在体内需要较长的代谢时间,可以长时间保持饱腹感。另外,蛋白质可以刺激消化道分泌减缓消化系统对食物的消化吸收的速率,从而减少进食频率及数重。过高蛋白质会增加肾脏的负担。所以高蛋白饮食减脂最好在专业人士指导下应用,才会发挥更好作用。

要预防肥胖,或者维持减下来的体重,仍然需要充足碳水化合物摄入,适当控制高蛋白质食物的摄入,保证各种营养素均衡,才是保持良好身材的关键。

给大家列举了各种优质蛋白热量以及蛋白质含量,赶紧搭配吃起来吧!

合理搭配健康饮食快乐脱脂。

健康

PS :图片中均为100克食材含量 Pr 代表蛋白质

Fat 代表脂肪

Kcl 为热量的单位卡路里#致敬平凡的你# #一天中最开心的时刻# #14天学习打卡挑战#

那叫肌红蛋白[呲牙][呲牙][呲牙]//@阿凡木有蹄:那叫血红蛋白,不是血水,营养都在哪些?//@夏天妈妈:冒血水啊[石化]

吃货阿宾

战斧牛排整块炫,夹进馍里配上蒜#唯有美食不可辜负#吃货#心动西安

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【Cell封面:浙大团队揭示无膜细胞器异常是导致周围神经病的关键机制!】被列入罕见病名录的腓骨肌萎缩症(CMT)谜团重重?看浙江大学医学院团队破解难题[中国赞]他们以《清明上河图》中村寨为喻,以活细胞荧光标记、定量蛋白质谱等技术为依托,发现不同CMT个体中的共性,为其治疗药物开发提供重要基础[打call][打call]#zju科研速递站# #浙江大学#

健身高阶营养学一一蛋白质

蛋白质由氨基酸构成,多个氨基酸脱水缩合形成多肽,多个多肽组合形成蛋白质,缠绕方式不一样组成的组织蛋白质也就不同,例如皮肤的角蛋白,肌肉中的肌红蛋白,这两种氨基酸比例,缠绕方式完全不一样

食物种的蛋白质从吃进到胃,水解拆分多肽,再到小肠:分解各种氨基酸吸收,最后进入血液循环系统,蛋白质有两个作用,1.合成作用,例如激素,皮肤,骨骼等,2.提供能量,如果碳水化合物提供的热量不足,就会分解大量的蛋白质供能。

人体内的氨基酸有20种,8种必须氨基酸(只能从食物获取),12种非必须氨基酸(体内可以自动合成)

动物蛋白质中的8种必须氨基酸比较齐全,植物蛋白缺失比较厉害 ,虽然有的植物蛋白质8种的必须氨基酸都有,但是含量比例低,导致蛋白质质量低,从而人体吸收率低

怎么判断人对食物的吸收率高不高呢

采用生物价法,简称BV

食物蛋白质构成和人体内的氨基酸构成比例越相近,越好吸收,BV有点像木桶效应,整体越均衡BV越高,吸收越好

BV值以鸡蛋为基线标准100,同样的吸收率,需要的量比鸡蛋少,BV值就超出100,同样的吸收率,需要的量比鸡蛋更多,BV就低于100,大部分食物BV值低于100

低BV值食物可以通过搭配吃,互补短板差值,整体大大提高BV值,实际问题中的土豆蛋白含量太少,要吃几斤才能完美匹配1个鸡蛋

所以选择食物蛋白质含量高的,再选高BV值,最后搭配低BV互补

低BV除了互补提高BV之外,同时也提供供能,减少体内因为功能不足大量分解蛋白质,还能提供微量元素,喜欢的点个关注[看][看][看]

[耶]【减重增肌秘笈】

1、多吃蛋白质

对于热量平衡或者稍有盈余的正常人,每公斤体重1.2-1.6g的蛋白质是足够增加肌肉合成的,过多的蛋白质也不会增加肌肉合成对于处在热量摄入不足的减重期的人,需要稍微增加蛋白质的摄入,最好能够达到2.4g每公斤每日蛋白质的需求和热量减少的幅度以及基础体脂含量相关,热量限制得越厉害,基础体脂含量越低,维持肌肉所需要的蛋白质越多。

2、练。练。练:力量训练是增加肌肉必须的,但是训练需要根据自己的情况开始。✌ #健康# #头条健康#

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