导读 当下教育都是每个家庭中非常重要一个环节，因为很多家庭为了让孩子获得更好的教育煞会苦心，但是不一定会获得效果这才是真正愁的地方，孩子

当下教育都是每个家庭中非常重要一个环节，因为很多家庭为了让孩子获得更好的教育煞会苦心，但是不一定会获得效果这才是真正愁的地方，孩子出门的言行举止就能看到一个家庭对孩子的教育是什么样，有句古话叫上梁不正下梁歪，课外教育也很重要，那么现在小编就为小伙伴们收集到了一些课外知识，希望大家看了有所帮助。

4.2.1 食物中的营养物质


知识点抽背知识点一：糖类、脂肪、蛋白质的作用1.糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要（ ），并且能为生命活动提供（ ）。其中人体主要的供能物质是（ ）。一般作为重要的备用能源物质是（ ）。（ ）也能被分解提供能量，但通常是作为构成细胞的基本物质。知识点二：水和无机盐的作用2.人体细胞的主要成分是（ ），约占人体重的60%～70%。3.无机盐在人体含量不多，作用之大。儿童缺钙易患（ ），中老人缺钙易患（ ），缺碘易患（ ），缺铁易患（ ）。4.维生素的作用(1)特点维生素不是构成（ ）的主要原料，不为人提供（ ），人体每日对它们的需要量很小，但很重要。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的（ ），甚至（ ）。(2)常见种类及缺乏症①维生素A：缺乏时患皮肤干燥、（ ）、（ ）等。②维生素B1：缺乏时患神经炎、（ ）、（ ）等。③维生素C：缺乏时患（ ）、（ ）等。④维生素D：缺乏时患（ ）、（ ）等。