导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。芥蓝和菜心是一个东西吗，芥蓝相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、芥蓝属十字...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。芥蓝和菜心是一个东西吗，芥蓝相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、芥蓝属十字花科，一年生草本。

2、原产我国，以广东、福建等省栽培较多。

3、产于秋末至春季。

4、芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜。

5、芥蓝的食用部分为带叶的菜薹，因为芥蓝含淀粉多，的以口感不如菜心柔软，但十分爽脆，别有风味。

6、由于叶色翠绿，芥蓝已比成为宴度上一道很受欢迎的菜色。

7、芥蓝的品质要求：以叶茎鲜嫩，味道清香，无烂叶、泥土者质佳。

8、应该是这个东西吧。

9、但是不知道怎么放到这个分类了 呵呵。

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