导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。阿巴斯甜又叫什么，阿巴斯甜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、不是阿斯巴甜(...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。阿巴斯甜又叫什么，阿巴斯甜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、不是阿斯巴甜(Aspartame)是一种人造的糖替代品，是现在世界上6000多种食品和饮料的主要成分。

2、又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。

3、 由必需氨基酸之一的L-苯丙氨酸(Phe, F)先与甲醇酯化后再和氨基酸L-天冬氨酸(Asp, D)缩合酰胺化所产生的一种经甲基酯化后的二肽类化合物。

4、糖精钠是最古老的甜味剂。

5、糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。

6、糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。

7、缺点是风味差，有后苦，这使其应用受到一定限制。

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