牛排几成熟的好吃(牛排几成熟最好吃)
您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。牛排几成熟的好吃,牛排几成熟最好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、Very rare steak:牛排内部为血红色而且温度不高。
2、一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。
3、三分熟牛排(medium rare):内部为桃红且带有相当热度。
4、五分熟牛排(medium):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。
5、七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。
6、推荐七分熟,但如果以前吃的是全熟,还是先尝试八分吧。
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