崔国潮有没有被抓(崔国潮)
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山东老字号加速入驻盒马集市,国潮国货拥抱新零售
6月2日,2021山东老字号进社区供需对接会在济南市中华老字号直播基地召开。山东老字号正在加速进社区,德州扒鸡等百年老店将登陆盒马集市。
此次对接会由山东省老字号企业协会和阿里巴巴MMC事业群旗下盒马集市联合举办,精挑细选的首批12家山东省老字号企业参会。参会企业既有源于汉代的周村烧饼,又有创立于1692年、素有“中华第一鸡”之誉的德州扒鸡,还有以酱腌菜和酱酒为主的德馨斋、以扒蹄为特色的鲁味斋,以及崔字牌小磨香油、玉堂酱菜、野风酥煎饼、超意兴把子肉等老字号产品。
山东集中了很多老字号品牌,而盒马集市在山东覆盖了数万个社区。“我们希望双方一起感知社区消费的新需求,改造升级‘老字号’、深度开发‘原字号’、培育壮大‘新字号’,一起开展本地餐桌研究,让老字号有新滋味和科技感,让国潮大变Young(年轻化)。”盒马集市山东省负责人诸小明表示,为了响应商务部号召,盒马集市将加大对老字号的帮扶力度。
据悉,盒马集市山东站将开设老字号专区,消费者通过微信和支付宝的盒马集市小程序下单,第二天就能在家门口提货。
今年3月底,盒马集市进入济南,很快吸引了鲁味斋等山东老字号入驻,一夜之间开出了万家门店。鲁味斋第三代传人王剑辉说,跟盒马集市合作后销量大增,近期他准备扩大生产,从意大利进口专门的机器做氮气包装,在盒马集市推出保鲜的扒蹄等商品。
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