酸浆果可以直接吃吗（酸浆果）
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1、酸浆 酸浆又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等，北方称为菇蔫儿、姑娘儿，以果实供食用。
2、原产于中国，南北均有野生资源分布。
3、酸浆在中国栽培历史较久，在公元前300年，《尔雅》中即有酸浆的记载。
4、现在在东北地区种植较广泛。
5、其他地区种植较少，仍属稀特蔬菜。
6、 中文学名: 酸浆 拉丁学名: Physalis alkekengi 别称: 红姑娘、挂金灯、金灯、锦灯笼、泡泡草 界: 植物界 门: 被子植物门 纲: 双子叶植物纲 目: 茄目 科: 茄科 属: 酸浆属 种: 酸浆 分布区域: 东北地区种植较广泛。
7、其他地区种植较少 酸浆 形态特征 酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物，株高50~80cm，地上茎常不分枝，有纵棱，茎节膨大，幼茎被有较密的柔毛。
8、根状茎白色，横卧地下，多分枝，节部有不定根。
9、叶互生，每节生有1~2片叶，叶有短柄，长1~3cm，叶片卵形，长6~9cm，宽5~7cm，先端渐尖，基部宽楔形，边缘有不整齐的粗锯齿或呈波状，无毛。
10、花5基数，单生于叶腋内，每株5~10朵。
11、花萼绿色，5浅裂，花后自膨大成卵囊状，基部稍内凹，长2.5~5cm，直径2.5~3.5cm，薄革质，成熟时橙红色或火红色;花冠辐射状，白色，雄蕊5，花药黄色，长0.3~0.35cm，子房上位，2心皮2室，柱头头状，长1.0~1.1cm。
12、萼内浆果橙红色，直径1.5~2.5cm，单果重2.5~4.3g，每果内含种子210~320粒，种子肾形，淡黄色，长约0.2cm，千粒重1.12g。
13、[1] 生物习性 酸浆 酸浆为茄科酸浆属多年生宿根草本植物，常作一年生栽培。
14、适应性很强，耐寒、耐热，喜凉爽、湿润气候。
15、喜阳光。
16、不择土壤，尤其是原产亚洲的酸浆在3 ℃ ~ 42 ℃的温度范围内均能正常生长。
17、在我国北方严寒地区露地栽培，冬季地上部虽然枯萎，但翌春又萌发生长，一次种植，多年收获。
18、但原产南美洲的酸浆，在严寒地区越冬能力较差，多作一年生栽培。
19、酸浆品种较多，常见栽培的有引自日本的红果酸浆，别名红姑娘，果型较小，栽培容易，多作为观赏栽培;还有一种是法国的黄果酸浆，别名洋姑娘，果型较大，口感风味较红姑娘要好一些，但栽培困难些。
20、 酸浆多植于林间，路缘，可增添山林野趣，也可盆栽观赏，果枝又可制作干花。
21、果可鲜食，还可制成沙拉或果酱。
22、全株可入药，有清热解毒功效。
23、[2] 分布范围 酸浆 酸浆分布于欧亚大陆，遍布中国西北、华北和东北等地。
24、生于山坡、林缘、林下、田野、路旁和宅旁。
25、适宜在湿润、透气性好的土壤条件下栽培。
26、 栽培技术 栽培季节 酸浆 酸浆在华北地区一年分三茬栽培: 春早熟栽培:1~2月在日光温室或风障阳畦内育苗，4月中旬晚霜过后定植于露地。
27、5月下旬至6月开始采收。
28、 春露地栽培:3~4月育苗，3月需在塑料大、中、小棚内育苗，4月可在露地育苗。
29、5月定植，6月下旬至7月开始采收。
30、 秋季露地栽培:6月下旬至7月育苗。
31、8月上旬定植在露地，9月下旬至10月开始采收。
32、市近年来，由于酸浆的经济效益不很高，鲜有用保护设施进行栽培者。
33、 春早熟栽培技术 酸浆 春早熟栽培酸浆的上市期正值初夏，由于生产成本不高，经济效益显著。
34、 1.育苗 一般在风障阳畦或日光温室中建育苗畦。
35、育苗初期外界温度较低，为提高地温，建畦播种前15~20天应扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子。
36、 苗床每公顷施腐熟的有机肥30000千克，浅翻、耙平，做成平畦。
37、播前浇水，水渗下后播种。
38、 种子可用45℃的温水浸种，或用0.01%的高锰酸钾液浸泡10分钟，防止种子携带病毒等病菌。
39、然后用清水浸种12小时，捞出，放在20~30℃的温度条件下催芽。
40、待80%的种子露白后播种。
41、 撒种后覆土0.5~1厘米。
42、立即扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子，提高苗床温度。
43、白天保持20~25℃，夜间10~15℃。
44、在最严寒季节，苗床温度不应低于5℃。
45、 出苗后进行间苗，间除过密、并生、伤残弱苗。
46、在2~3叶期，进行分苗，分苗株行距为10厘米×10厘米。
47、 苗期保持土壤见干见湿。
48、小苗期外界温度低，蒸发量小，可不用浇水。
49、分苗期外界温度渐高，可7~10天一水。
50、如苗床缺肥，可追复合肥一次，每公顷施100~150千克。
51、 2.定植 酸浆果 定植地每公顷施腐熟的有机肥45000~75000千克，深翻、耙平，做成平畦。
52、 定植应在晚霜过后进行。
53、在秧苗6~7叶期第一朵花初开时为定植适期。
54、定植时应仔细起苗，少伤根系，以利缓苗。
55、 定植密度每公顷75000株左右，株行距为25~28厘米×65~70厘米。
56、 3.田间管理 (1)追肥 定植缓苗后，结合浇水追催苗肥，每公顷穴施或沟施腐熟的人粪尿7500千克，或尿素160千克。
57、第一果实膨大后追第二次肥，每公顷施复合肥225~300千克，以促进果实发育和植株生长。
58、 采收中后期可根据植株生长情况追肥。
59、如基肥不足，追复合肥300千克。
60、有条件时行根外追肥，把尿素、或复合肥配成0.2%~0.3%的水溶液，每3~5天一次喷布叶面。
61、如果叶片肥大，节间过长，有徒长的表现，可喷0.2%磷酸二氢钾液控制。
62、 (2)浇水 定植时浇足定植水。
63、缓苗追催苗肥后浇一水，即中耕蹲苗。
64、蹲苗结束后，适当浇水，保持土壤湿润，每5~7天一水，夏季每3~5天一水。
65、 (3)中耕除草 定植初期，每浇水后即中耕一次，以使土壤疏松，提高地温，促进根系发育。
66、在初花初果时，结合追肥，进行中耕培土，使栽培行变成垄，防止植株倒伏，并利于灌溉排涝。
67、生长中后期及时除草。
68、 (4)植株调整 酸浆 酸浆分枝多、匍匐性强，必须进行搭架。
69、一般用竹竿插入土中，搭成人字架或篱壁架。
70、植株每长30厘米长即人工绑蔓一次。
71、 酸浆生长期为了抑制营养生长，促进生殖生长，避免枝叶过多影响通风透光，避免结果延迟，应及时进行整枝打杈。
72、整枝分为双干式、三干式、多干式等，双干式为每株留2个主干向上延伸，余侧枝及早摘除。
73、三干式为每株保留3个主干，余侧枝及早摘除。
74、多干式为每株保留4~5个主干向上延伸，余侧枝及早摘除。
75、在整枝过程中，主干越少，越有利于早熟，但总产量不高。
76、多干式整枝，总产量较高，但成熟较晚。
77、 结合绑蔓，应及时摘除侧枝、权枝。
78、在拔秧前40天摘去顶心，使停止生长，集中养分结果。
79、摘心后及时打杈，防止侧枝丛生。
80、 在保证一定量果实的基础上，要疏去过多、过密的花和幼果，使养分集中结较大的果实。
81、疏果要早要轻，留果位置在植株上分布应均匀。
82、开花早期可使用防落素20毫克/升液沾花防止落花落果。
83、 (5)采收 酸浆果实成熟后自然脱落，人工捡拾收获，其质量最佳。
84、成熟果外宿花萼枯黄，果实淡黄色，香味浓郁。
85、如果果实成熟度不够，味差，则应催熟。
86、可用2000倍的乙烯利喷洒果实后堆放，待其充分成熟。
87、供贮藏或远销运输的果实，以带果外宿存花萼为宜。
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