延庆豆腐宴（延庆豆腐宴在什么位置）

8月科学教育网小李来为大家讲解下。延庆豆腐宴（延庆豆腐宴在什么位置）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

脏乱差，还有延庆豆腐宴更难吃！

迷惑而已

这两天有点小生气，原因是周末去了趟蓟县，本想放松一下，却遗憾+失望的回来。三年多的疫情让大家都不敢远走，附近最远的地方就是蓟县了，想着有山有水的放松一下心情也不错。大概因为大家不约而同的都这么想，所以这时候的蓟县火的一塌糊涂。周五晚我们到达时已9点，事先和商家说过了，承诺几点都没问题，现炒现做，一定保证晚饭质量，然而等我们真到了以后，哪里有承诺的热饭热菜，饭菜早都凉透了，甚至当晚连干净的热水都没有（据说是因为挖井），水管里的水全是泥浆，夏天的晚夜不能洗脸洗澡简直要命（当天高温达36度以上），凉饭可以勉强吃，洗澡成了大问题，而事先这种情况商家并没有告知，即使在来的路上也一直承诺，放心放心，肯定安排的非常好（因为价格并不低），因为刚来，而且工作一天也比较累，大家也没洗漱就委屈的住下了…到了第二天早上才有净水。周六吃过早饭，去附近景点玩了一上午都很累，下午休息一下，打算吃完晚饭在附近乐园里转转，四点左右突然就停水停电了，问商家，说是正在抢修，一会儿会来，这个一会儿就到了六点来钟，老人孩子都饿着肚子，在室温30多度的憋屈小屋里出不去，崩溃，大家一致决定马上回市里，不能再待了，今天不仅澡洗不了饭也吃不上。于是我们和商家交涉提前离开的事情，老板娘当时黑脸，离开可以，住宿费饭费都不能少，最后经过协商不得不交了近千元饭费才让离开（当时还没开始做晚饭），我们离开时已晚上7点钟。等我们到了市里，坐到桌前吃晚饭时已经快十点了，感谢好心的饭店老板一直等着我们，否则我们都得饿着肚子回家。蓟县是北京和天津都很重视的休闲去处，政府也一直致力于旅游区的打造和宣传，但其严重的商业化模式和不堪负荷的运营接待能力完全达不到处理突发事件的标准，整个蓟县不仅背弃了朴实山村的原始美丽，人文几乎更是丧失殆尽，很多农家院经营者既没有大格局也没有大局观，一味地以赚钱目的为主，房子越盖越好，却楼挨着楼，窄小的院子里也停满了来旅游的车辆，拥挤不堪，喧嚣不断，完全没有宣传中静逸山村农家小院的风貌，而且标榜的农家饭菜质量也是每况愈下，想起十多年前的农家院朴实无华的场景，大家都非常感慨，这样的蓟县我已经不打算再去了，回来和朋友们聊起这个事情，朋友们意见出奇的一致，不是在家憋的太难受绝对不去，要去也是能少住就少住，山里玩一天随便找个地方住一晚，第二天就走。今天本打算投诉这个无良商家的，冷静下来之后又不想耽误这个时间了，这样的现象这样的事情不会是我一个人遇到，投诉解决不了根本问题，这应该是蓟县经营中的普遍现象，一锤子买卖也无所谓，因为实在是不缺去旅游的人，在疫情不能完全消除的时候，就近休闲成了常态，尤其现在还是暑期，政府为了繁荣，商家为了赚钱，至于人文地理，今后的发展方向，都不是此时此刻这些人能考虑到的事情，即使投诉也只是给自己凭添烦恼，不去就是了。当今社会，无论哪个行业都会遭遇优胜劣汰大洗牌，这将是永远的主题，大家都在谈内卷，我却相信再怎么内卷，也卷不走优质服务、品质保证、信誉接单！我愿意等到那一天，也相信会有这么一天！再见，蓟县！

#北京头条# #我的京彩时刻# #域见北京# “吃豆腐”一词不知道什么时候开始赋予了一个很敏感的含意，其实豆腐是一道家常美食，相信很多朋友都爱吃。

北京延庆有一个叫枊沟的地方，那儿豆腐很有名，每逢节假日，城里的好多人驱车近百里到枊沟品尝“豆腐宴”。

延庆柳沟豆腐宴是一道传统名宴，属于北京菜，以传统制作工序和制作工艺进行加工制作，以豆腐为主，以其他菜肴为辅的组合。

豆腐宴不一定每一个菜都有豆腐，但每一桌都是以豆腐为主，有几个地地道道的农家豆腐菜肴，突出民俗特色，把豆腐既做出花样，又不失农家的味道。

上个周日专程去了一趟，可惜正赶上饭点，人太多也加上不太饿，就另辟蹊径去拍照，沿公路向正北，距枊沟村2公里的地方，有一片非常整齐的杨树林，现在正是叶黄艳丽的时节，随手拍了几张，感觉很吸引人。

去年7月份的时候，来延庆柳沟吃了一次豆腐宴，可能第一次吃不太习惯，有点咸。但价格很便宜，可以吃到很多有特色的食物。饭后在附近的村子发现了这样一处院子，真的挺不错，两个院子连在了一起，正房大概有七八间，两个厢房好像有五六间。院子里有桃树、杏树等果树，还有一些菜地。 整个院子长宽粗略计算大概有800多平米，宽敞又明亮。

看到这个院子第一感觉就想租下来改造，我问房东大娘你这院子租不租，大娘说：“租，你要怎么租？”，我说：“租20年吧，想重新翻建房子”，大娘说：“时间有点长，和孩子们商量商量。”后来过来有一个星期，我给大娘打电话，得知孩子不同意租20年，说时间太长了，以后还想自己回来盖房养老住，心情很失落，觉得非常好可惜，只能放弃这个大院子了。 要是在农村能有一处自己的大院子，有山有水有风景的该多好啊。#美丽新乡村有好院子#

出行延庆

30号上午做完第三次核酸后出行，中午到达延庆柳沟。

疫情原因，需出示本人48小时核酸阴性证明，拿到一个小标识才可以选择餐馆就餐……

柳沟豆腐宴餐馆很多，我们吃的那家三人以上每人50元是套餐……

疫情期间错峰出行，速去速回！[偷笑]

延庆这个地方挺有意思，说是永宁古城，明代的，但除了中间的玉皇阁，整体风格更像是70年代的中国。

满大街的豆腐，好像都是非遗手工艺的传承人，有独门绝技。看着挺好吃的，买了一块，还行，不是很好吃也不难吃。想吃个豆腐宴，看着都是70年代风格的饭馆放弃了。

著名的火勺，其实是延庆方言版的火烧，热乎乎的味道不错。

更像农村集市的感觉，卖什么的都有，不是特别好玩，但也不能说不好玩，说不上来的味道。#北京头条# #悦游北京# #我的京彩时刻#

如果单独来吃豆腐宴那就浪费了！柳沟古城现在也在升级，拥有了各种民宿小院，各种美食，运动小院，骑游驿站，露营地等！豆腐宴只是柳沟古城的一张名片，但是内容早就不是只有豆腐宴了！欢迎大家来柳沟古城我的院子里坐在百年海棠树下喝茶论道，享受生活！

北京一老翁

延庆柳沟，七八年前曾去过一次，给我印象最深的就是坐在农家院吃火盆豆腐。砂锅里放上白菜、豆腐、粉条、五花熏肉等，热气腾腾再配上几道以豆腐为主做的小吃，尤其是盐卤点的豆腐，那种糊香味，总能感觉到一种家的味道。近日，应朋友之邀再去柳沟，环境变美了，村里都是一栋栋别致的农家院民宿，火盆豆腐也升级为豆腐宴，坐在大饭堂里吃火盆豆腐，人生嘈杂，找不到坐在农家的老屋里，吹着牛逼喝着小酒，满头大汗，从冒着热气的火盆里夹出一块豆腐，用嘴紧吹几下放到嘴里，那种特有的糊香味的感觉了。

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