早餐店做什么最赚钱（想开个早餐店怎么起步

8月科学教育网小李来为大家讲解下。早餐店做什么最赚钱（想开个早餐店怎么起步这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

邻居小两口，前年开了一家蔬菜、水果超市，投资大、费用高、利润又低，全家起早贪黑忙活了半年不但不赚钱还赔了几十万。

超市倒闭后，两口又干了一个早餐店。早餐店的位置在一家大医院对面，房租虽然高，房子也不大，但生意超级好，利润又高，主要卖各种粥和小菜，利润有百分之八十，每天多了能卖七、八千卖少了卖个四、五千块钱。说是早餐店，实际一天三顿饭都卖。干了不到一年（还有疫情的影响，如果不是疫情的影响赚的更多) 就把干超市赔的钱赚了回来。

做生意和炒股一样，方法不对努力真的是白费，方法对了事半功倍！

目前早餐店基本都是挣钱的，你说的这种早餐虽然有但是不多，因此没有调查就不要乱说！

生活—客栈

越来越难做的生意，即将消失的早餐油条店

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罗大姐是河南郑州人，她年轻时外出打工，结果没想到50多岁在郑州开了家早餐店反而发了大财，在一年内就赚到了150万，这是谁也没有想到的事情，那么她到底是怎么做到的呢？

为了最大程度吸引消费者，早餐店推出了一个非常有意思的活动，那就是只要顾客早早餐店吃包子，就直接赠送给顾客100元，当然了，这个活动没有那么简单，顾客想要获得100元，首先需要看一看包子是不是玫瑰馅的，只有买到玫瑰馅包子的顾客才可以获得100元，可能有不少朋友会疑惑，本来开早餐店就是小本生意，要是真的有顾客买到了玫瑰馅包子，获得了赠送的100元，那早餐店岂不是一定会亏本？

乍一看好像是这样的，但是实际上完全不是这个逻辑，接下来就让我来为大家好好地分析一下其中的套路，首先，我们要清楚一件事情，那就是早餐店是肯定要赚钱的，所以不可能真的像前面所说的那样，直接赠送100元现金给顾客，实际上这100元是消费券，顾客在早餐店消费的15％可以直接用消费券抵扣，因为是消费券，所以早餐店可以做不少玫瑰馅的包子，就算是顾客买到了，也就获得消费券而已，说白了就是获得了8.5折的优惠，对于消费者来说这是划算的，而对于早餐店来说也不亏，可谓是实现了双赢。

上方案例只是专栏中很小的一部分方法。里面还分享了很多成功人士的赚钱方法和500多个实操案例。在生意不好做的时候，可以看看聪明人是怎么做生意的，希望在里面能找到属于你自己的生财之道

开早餐店汤汤水水的是最赚钱的，比如特色粥。豆浆油条之类，在苏州做餐饮的老板。在一家商场里面做美食，由于只能用电，不能用气，想增加一点汤汤水水的特色粥来卖。增加一点营业额，增加一点回头客。#粥#

把他的情况给我说了，确定在我们这边进修，然后给他推荐了一款适合用电熬粥效果比较好的工具。给他推荐了几款卖的比较销量好的粥。让客人喝了这一次还想喝下一次。#早餐#

像他是主要做美团，在苏州那边上班族打工族。特别喜欢喝粥。而且利润还高，非常不错。做餐饮开店就要想着增加品种，增加回头率。这样才能做到早餐利益最大化。#特色粥#

贾先生做早餐店生意，主营包子和稀饭，平均下来，每天营业额在3000块钱左右，扣除各种各样的成本，利润在40%以上，但是达不到50%。

贾先生的早餐店位于某一线城市，位置比较偏僻，人流量不是特别大。

除过零售包子以外，贾先生还给一些单位食堂批量送包子，当然了，这种包子的价格要加上运输费。

一、包子店的主要成本有：

1、房租费，每年10万块钱。

2、水费电费，平均下来，每个月1000元。

3、人工费。贾先生雇了3个阿姨，每个阿姨的月工资3000块钱左右。

算上贾先生夫妻俩个，这个早餐店共5个人。

4、包子成本，这是商业秘密，不能说。

二、贾先生做早餐店生意的与众不同之处：

所有包子和稀饭的食材都是贾先生亲自去市场上采购，从不假手于人。

贾先生说：“有时候我特别忙，就让市场上的肉贩子把肉送过来，但是我总感觉每次送过来的肉片和我自己去打的肉片还是有区别的。”

所以，即使再忙，贾先生都要亲自去市场上买肉，挑哪块肉就是哪块肉，这块肉或者这块肉我挑什么就是什么，按斤抻出来，要求肉贩子按什么配比打肉等，特别严格。

贾先生继续说：“如果我不亲自去打肉，肉贩子想送什么肉就送什么肉，甚至会把差一点的肉放进去绞成肉馅，我也不知道。为了保证包子食材的品质，我必须亲自去买肉。”

一定要保证食材的新鲜，这是贾先生做早餐店生意的底线。

为什么要这样做？

贾先生说：“只有这样做，才能保证包子和稀饭的的口感。现在，客户都特别叼嘴，不像以前那样吃饱就可以了。稍微有一点点过夜或者是不新鲜的食材，客户一吃就吃出来了，就能断定包子和稀饭的食材是新货或者是隔夜的东西。千万不要想着去忽悠客户，忽悠客户就是忽悠自己。”

三、做早餐店生意很辛苦，但是，只要是挣钱的事情，哪有不吃苦的？其实做早餐店生意，就是早上起的早一点，下午也就没什么事了，可以休息一下。贾先生说他已经习惯了这种辛苦生活。

四、给贾先生算一下账：

每天营业额3000块钱，利润按40%计算，贾先生每天能挣1200元，每个月挣3.6万块钱。

一年下来，贾先生至少可以挣40万块钱，很不错了。

餐饮行业的竞争特别大，你也不要看贾先生做的好就去学习开早餐店，因为没有一点经商头脑和餐饮行业基础知识，早餐店就会分分钟倒闭。

毕竟，再简单的技术，例如做包子和稀饭的技术都是长期的经验积累，不是你学习10天半个月就能做好的。

祝你发财，李义之声感谢你的关注！

赵师傅在杭州开了十几年的快餐店，也开了好几年的早餐店，要说我最喜欢做哪种模式的店铺，我还是最喜欢做快餐店。或者中等的早餐店品种多元化的模式。像快餐店我们是最轻松的，可以请人工来做。一日三餐我们当甩手掌柜。就前期教员工的时候费点精力，后期步入正轨的人很轻松。#早餐店#

也有中型的早餐店，品种做了多元化。包子也要卖，但是不靠包子赚钱，虽然说包子也赚钱。但是包子利润有限。做早餐利润最好的也就是豆浆油条，麻球。速冻烧卖等等这些产品。人还不累，还轻松。有些产品可以提前做好。第2天拿出来加热就好。#快餐店#

完全不影响口感和味道，开早餐店就是这样。你的味道再好吃品种也要规划好。根据地理的位置来选择合适的店铺。来决定做哪些产品。还能省人工，还能省时间，你感觉做早餐还有哪些需要考虑呢#餐饮#

一个江西90后小伙开早餐店，一年买套房！别人卖早餐都是等客上门，这个90后小伙却用了一招，生意爆火。

     首先他在店里推出了一个会员卡，凡是买包子的顾客，只要加6块钱就可以成为早餐店会员，成为会员后可以每天免费喝豆浆，每天喝一杯，连续喝一年，这个办法吸引了方圆几公里小区的居民，几千人都来办卡。

接着第二招更牛，直接让店里的营业额蹭蹭上涨，每天的客户都源源不断，他推出活动，如果365杯豆浆在一年内能全部领走，年底送价格1890元的电动车一辆，所有的顾客都觉得占了便宜，每天来领豆浆，那他是怎么赚钱呢？每天一大早来领豆浆的人，不可能不买点早餐，随便买两个包子都能赚两三块钱，关键是365天每天都要来，只要有一天不来，电动车都领不走，电动车的成本是600元，365天每天吃两个包子，每天赚3元来计算，一个月赚上百元，一年赚1000多元，要是每天都有几十上百人来买，你有算过他能赚多少吗？门店从来不缺生意，而是缺一套赚钱思维和运营设计模式。

【记得关注我哦】

朋友前几天去了一家新开的早餐店，5.8元钱一碗米粉或者一碗面，加两个小笼一碗豆浆，只是面条米粉和包子那里都分别排了好久的队，付钱真的只付了5.8元，今天他说又看见新开的一家早餐店，5.8元一碗米粉或者面条加四个锅贴，面条米粉都有三坨大拇指一般大的牛肉哨子。朋友问以我们二十年早餐店的经验，这样能挣钱吗？确切的说，不请工人，不交房租这样都不赚钱，最多只够材料成本。朋友问那这老板到底是什么套路呢？德阳现在的早餐店一般米粉面条都是8元，9元起，小龙包子一元钱一个，就算看起生意多好的店，如果请工人，房租稍贵一点，基本上都是白忙活，很难赚到钱，所以更不懂这5.8元的套餐早餐店到底是什么套路？

做餐饮竞争越来越大，特别好多人看早餐，这一行投入小。都在做早餐。上个月这个小区门口可能就一家早餐店。下个月可能就要三四家。别人只要一看你生意好，立马就会有第2 3家早餐店，蜂拥而至。#早餐店#

相信好多人都有这种感受。主要挣钱越来越难。早餐的投入小。但是早餐的店数增加了。竞争压力也增加了。就需要我们做的产品有特色。味道好吃。才会有回头客。像这个温州的老板也遇到这种情况。刚开始生意非常不错。后期旁边新开了一家店。做的比他有特色，把他的产品打压下去了。#速冻包子#

没办法，看着顾客一点点的流失。联系到我们升级早餐，升级口感和味道。把市区的客人再抢夺回来。做早餐就是这样，要居安思危。要根据人们的口味时常更新品种。提升配方。这样不管别人再怎么竞争，自己的店一直有竞争力。#包子店#

一位大叔开了一家早餐店，用这个技巧一年挣了280万。他先是在包子馅里随意放了一颗枸杞、核桃和栗子，发起了一项活动。只要吃枸杞馅的包子就免餐，吃核桃馅的包子，本餐减20%，吃栗子包子。 ，赠送五元券以备下次使用。同时，只要吃任何一个，就可以花29元在本店申请会员卡，赠送200瓶豆浆。很多人都觉得很好奇，想试试运气，生意兴隆。而且很多客户都申请了会员卡，你学会了吗？#赚钱# #商业思维#

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