导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。碗托简介，碗托相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、碗托跟灌肠是不一样的。2、...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。碗托简介，碗托相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、碗托跟灌肠是不一样的。

2、 碗托是用水把荞面(精粉的)和稀，边蒸边搅(火要旺)。

3、 还有种不是精粉的，荞面生子的要蜕皮再揣成糊糊，再筛过杂质。

4、(然后就个前边的做法一样了)怕你弄不了了(不过这种好吃)。

5、 灌肠是把荞面和好，灌进猪肠子里，然后蒸熟。

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