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麦菜鸡蛋饼,简单快速好吃。93年来广东上班,第一次吃麦菜,还以为是莴笋叶。微苦,回味甘甜,怎么做都好吃。
蒜蓉清炒麦菜,上汤麦菜,豆豉鲮鱼炒麦菜,还有麦菜鸡蛋饼。麦菜鸡蛋饼,是我自己琢磨,根据韩式鸡蛋卷改的。
昨晚麦菜只剩几根,不够炒一盘,就切碎,煎了蛋饼。油热,下麦菜碎,八分熟时,淋上加盐调味的蛋液。
晃一下不粘锅,让蛋液和麦菜充分和匀。小火煎定型,翻面再煎,两面微焦黄即可。饼厚的话,全程小火,中间要盖锅,蛋才能充分煎熟。
炊大皇这个深煎锅,特别好用,适合三口之家,煎鱼煎蛋煎牛肉,都完美。
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今天朋友邀约插花体验兼理财新知讲座,大家对“你不理财,财不理你”应该耳熟能详,虽然财经知识艰涩不好懂,慢慢踏出一小步,可以知道现在趋势和景气及整个大局的情形,收获真的不少。
讲座结束后放鬆一下,准备与花儿们美丽的邂逅
看到花儿们芬芳绽放心情特别开心,第一次插花心中有莫名地兴奋!老师指导着每一朵插下去的花要花茎要斜剪,每一朵与每朵的间距要有高低显示才会有层次感
图八是我的作品
图九是老师稍微帮我再调整下,基本上ok,有插花天份
开心第一次插花新体验就上手,完美!
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1992年,马承源花100万在香港街头买下14枚编钟,大家都嘲讽他买了“假文物”,没想到几十年后这些编钟估价竟然高达16亿!这些“假文物”到底有啥来头?为啥这么值钱?
这个“假文物”是由马承源先生在香港街头寻宝所得。此时香港还未回归,还不属于中国的管辖范围,很多内地的文物宝藏常因被盗而流入香港的文物市场,这14枚编钟也同样流入其中。
按理说,这种盗墓出土的文物应该很快被各地的收藏家一抢而空。然而就是编钟上的一个细节,让这14枚编钟迟迟没有被买走!
原来,这个编钟上镌刻着许多文字,在那个一字千金的年代,有这么多字该是多么的难得!但关键是,这些字都是锻造后才刻上去的,并不是事先刻好的,而我国出土的所有编钟都没有出现过这种情况。更何况,在西周的青铜时代,根本找不到比铜更坚硬的雕刻工具,这些字体怎么可能后刻画。
国内外的文物收藏家一致都认为这是假文物,一定是后人想要以假乱真做的仿品,都在庆幸自己明察秋毫,懂点历史文物,不然还真被这个赝品给骗了!
没想到,这套14枚编钟的文物竟被马承源给看中了。马承源去香港古玩城寻宝,一眼就看上了这套配件极多的编钟。经他判定,这套编钟除了字体上的瑕疵,其他地方都无可挑剔,他认定这是真品就要买回上海去。
店家一听有人买,这敢情好啊,这套编钟放在店里又大又碍事,一直苦于找不到买家。大多数人看看却不买,还有些知名专家看过后告诉他这个编钟是仿品,而且造假技术很低端。他一直纳闷这东西该怎么卖掉,现在总算有买家了,他赶紧出价6万,并希望马承源尽快买去。
6万块钱在当时的文物市场算是低价。可一次性带走14件编钟也不便宜。马承源和店主说,这件文物我要了,我回去筹钱,在我来买之前你切记不要给第二个人看。店主爽快的答应了。在当时,香港的古玩界也有这个规定,买主看上的东西,在没有决定不要时,不能给别人看。
马承源回到上海之后,便将这件事转述给其他人,并表示他要买下这套编钟。几乎是人人反对,都说马承源“瞎了眼”,这么明显的造假也不追究。马承源顶住压力,执意带着100多万现金去香港买下了这14件编钟。
花了这么大价钱买回来的宝物,该怎么向上级和人民群众交代?这套编钟的真伪还有待考证,因此迟迟没有对外展出。马承源相信自己的眼光不会看错,如此精美的编钟背后一定是有来源的。可它究竟从何而来?这个问题一直萦绕在马承源的心头,却不知从何查起。
而一年后发掘的晋侯墓地8号墓彻底打消了马承源的疑虑。晋侯墓被发掘时已经被盗,经过考古发现,古墓中除了其他器具外,还残留着两件刻着字的甬钟。一般小的甬钟是放在大的编钟的后面,而大的编钟却不知去向。听到这一消息的马承源立刻前往山西,对出土的文物进行研究。
通过资料对比发现,晋侯墓失踪的编钟正是马承源从香港淘回来的“假文物”!这套编钟总算是集齐了!
这套编钟就是现在在山西博物馆展出的晋侯苏钟,总共为16件。青铜钟上的铭文可以连读,形成完整的编制顺序分成两组排列。上面雕刻的文字行云流水,并称器具主人名号为晋侯苏,因此给这套编钟命名为晋侯苏钟。
有专家对这套编钟进行估价,说它价值连城,估价高达16亿元。但无论它价值多少,都不会再进行拍卖,因为这是中国的文物!而早在2002年,晋侯苏钟就被我国列入了首批禁止出境展览的文物。由此可见它有多么的珍贵!也庆幸马承源先生意外捡漏了这件宝贝,才让中国的文物没有流失,能在中国境内被大众观赏与珍藏。
如今晋侯苏钟放在山西博物馆典藏,还被称作为山西博物馆的镇馆之宝,人人看了都被古人的巧夺天工所折服。古人的智慧和雕刻完美地结合在一起,可以说是鬼斧神工重现。去山西博物馆一睹晋侯苏钟的风采,一定会让你不负此行的!#沉浸博物馆#
2012年,陕西宝鸡石嘴头村小曾建房子。挖地基挖出两个陶罐,工人揭开盖子,突然冒出一股青烟,把他们吓坏了。小曾轻描淡写地说:不就是青铜器吗?有什么好怕的?我都挖到三次了!
小曾没吹牛逼,他确实在短短半年内,挖到三次青铜文物,而且,每次挖到的都是国宝级珍贵文物。
第一次是当年3月,小曾准备建新房子,当时在自家菜地取土,用来夯实新房地基。当挖掘机挖到约三米深时,挖出了一堆青铜器。
小曾立即将情况上报当地文物部门,并与几位朋友在现场守着,等待专家到达。经文物专家勘察,这是一座商周换代之际的武士墓,墓中共出土了礼器、车马器、工具、兵器等文物129组188件。
此次出土的文物中,有一件十分珍贵的青铜礼器,是商周时期的青铜酒禁,这件酒禁长约90厘米、厚10厘米、纹饰精美。这件酒禁的上面和旁边,还摆放着方彝、卣、尊、罍、斗、爵等多种青铜酒具。
酒禁是承放酒器之具,流传甚少,最早见于西周早期。考古界公认,世界现存的酒禁不超过十件,而且其他都是单件,这种包括其他酒具在内的完整酒禁,此前仅见纽约大都会艺术博物馆藏有一套。
史书记载,禹手下臣属仪狄,总结前人酿酒经验,酿造出了更为甘冽的美酒。当他把美酒献给禹后,禹觉得酒的味道实在太美了,发出了后世必有以酒亡国的感叹,断言一定会出现贪杯误国的君王。
事实证明,禹的预见是正确的。夏朝最后一位君王桀,商朝最后一位君王纣,都不幸成了以酒亡国的君王。
据说桀饮酒作乐不理朝政,最后被汤击败而亡国。商朝统治阶级饮酒之风不但没收敛,反而愈演愈烈。纣终日沉溺于酒色,酒糟堆成一座山丘,酒池大得可以行舟,他曾饮酒作乐七天七夜不停歇,最终亡国。
而酒禁的起源,与这些历史典故有关系,商朝被推翻后,西周统治者认为,夏商二朝都是因过度喝酒贪杯误国,于是颁布了禁酒令,规定:贵族诸侯非礼不能饮酒,民众聚饮,则押解京城处以死刑。
这是非常严厉的禁酒令,诸侯贵族,只有在大型礼仪现场,才能跪坐在一起喝酒,而百姓则不能喝酒。这种情况下,酒禁作为摆放酒器的几案,和提醒饮酒者不要贪杯的器具,也就应运而生。
事实上,宝鸡出土的三件西周青铜禁,都在离小曾家不远的渭水河岸,都是西周时期的青铜器具,可以看出,当时的周朝统治者对贪杯误国历史教训的反思,并把戒酒这件事付诸于实施的坚定决心。
而小曾挖出来的这件铜禁,主人是一位武士,兵和祭都是国之大事,通过一件酒禁完美结合,不得不说是一件意义非凡的文物。
但是,小曾的寻宝之旅,不过才刚开始。
一个月后,新房地基正式开挖,为加快施工进度,小曾雇了两辆挖机,专门清理土方。第一天开始施工,下午三点钟左右,一辆小挖机在清理小土堆时,从土里,挖出一个青铜鼎和两个精美陶罐。
挖机师傅兴奋得不行,小曾则非常平静,有了上一次的经验,他立刻封锁现场,第一时间给县里打电话报告。
接到消息后,文物部门立刻派考古队来到现场。考古队的专家们,经过近十天的挖掘,从小曾新房地基下,挖出了青铜器两件、红玛瑙一串,绿松石项链九串,小件金银器物十多件。
一个月之内,连续两次挖到文物,都报告博物馆,村民们对此大为不解。那些青铜器,不好出手倒说得过去,但像玛瑙项链,不但价值连城,而且不显眼也好出手,村民们都觉得小曾脑子有问题。
村民们的感叹还没消停,小曾的寻宝之旅,又有了新情况。
因为此前的地基出了文物,不能用了,小曾只好另选一处宅基地,找老先生看了黄道吉日后,准备在当年6月开挖。
2012年6月一天,上好的黄道吉日,小曾再次请来前次的挖机,新房破土动工。
不料动工才两小时,就在约七十厘米深的基坑中,再次发现了青铜器,两个大大的陶罐被打开时,还往外冒着青烟,此时的小曾,经验已非常丰富,他知道,所谓青烟不过是青铜器的铜锈而已。
小曾立刻封锁现场,再次向文物主管部门报告情况,文物部门一听,好家伙,又是小曾,二话不说,当即派考古人员赶赴现场。
经考古专家勘查,小曾这次发现的是一座西周时期大型墓葬,层层上报后,陕西省文物局决定立即展开抢救性发掘。
此次发掘时间长达半个月,期间,每天都有一百多名工作人员,在小曾家宅基地上忙碌。最后经考古队抢救,共抢救出土青铜器30多件,玉器2件,陶器1件,青铜宝剑和车马一批,玛瑙串99件。
其后,专家们扩大周边勘查范围,发现商周时期古墓十五座,出土大量国宝级文物。
面对村民关于是否后悔的问题,小曾每次都说:
为什么要后悔?这是一个公民应该做的,文物属于国家,发现就该及时上报,如果都把这些东西往家里搬,那文物早就没有了。
当年8月,为表彰小曾义举,陕西省给他颁发文物保护特别奖,奖励其现金15000元,免费到北京旅游一次。#文物##历史#
说走就走的旅行3
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【11月19日-20日·两天亲子时光】
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