今日渗透压是什么通俗解释(渗透压是什么)
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渗透压定义为施加在溶液液面以上的额外压力,刚好能阻止渗透,称为渗透压。
说白了,渗透压就是压力,是生物体内渗透的必要条件。如果有半透膜,且膜两侧溶液浓度不相等,生物膜两侧渗透压不同,水分子会从渗透压小的一侧自由扩散到渗透压大的一侧。这种现象被称为渗透。
当半透膜两侧的溶液存在浓度差时,高浓度组分会渗透到半透膜的另一侧。
比如腌黄瓜。黄瓜皮是半透膜。水分充足的新鲜黄瓜皮上覆盖着一层盐粒。盐粒融化成盐溶液后,盐的浓度远高于黄瓜内部,而黄瓜内部的水的浓度远高于外部盐溶液。
所以外部的盐是通过黄瓜皮进入黄瓜的,内部的水是通过皮渗出来的。渗透压原理可以理解为半透膜两侧物质(低分子物质)浓度的不同而产生的化学势的差异,在化学势的驱动下实现物质从半透膜两侧高浓度区向低浓度区的自发迁移。
扩展数据
一、影响因素:
1877年,德国植物学家普费弗根据他的实验数据发现了两个定律:
1.温度不变时,稀溶液的渗透压与溶液的浓度成正比;
2.当浓度一定时,稀溶液的渗透压与热力学温度成正比。
二、意义:
假设细胞半径为R,面积增加量为DA=8 R dR,能量消耗为 DA,因为渗透压膨胀变成了R dR,如果要平衡细胞膨胀,自由能pdV等于表面张力,计算得到拉普拉斯公式:=RP/2。
如果红细胞在纯水中,阻止水进入细胞的压力是300帕。假设细胞直径为10m,对细胞来说有多大?代入估算的p,得到=10-5m 300pa/2=1.5 10-3nm-1。这种力量足以撕开真核细胞并摧毁它们。所以不能用纯水稀释红细胞,这样会破裂,也就是裂解。
来源:搜狗百科全书-渗透压
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