今日改革开放以来的变化和成就（改革开放以来的变化）

大家好，小俊来为大家解答以上问题。改革开放以来的变化和成就，改革开放以来的变化很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 吃

2、 有句话叫“民以食为天”。可以说，人们把“食”作为生活的最低标准，同时也把“食”作为生活的最高追求和享受。记得在一个小品里，一个老人给他孙子讲粮票的故事。可见粮票在当时是解决温饱的重要物品。因为生产力水平不高，物资供应紧张，所以要用票来限制人们的购买力。直到20世纪80年代，食品券仍在使用。20世纪90年代以来，粮食供求走向市场，粮票的消亡成为历史必然。如今，这些时代的符号已经成为收藏家手中的珍宝。当然，“食”的变化可以反映一个社会的盛衰，体味社会历史的变迁。20世纪50年代初，中国食物短缺。在三年自然灾害期间，食物和蔬菜短缺，人们经常用胡萝卜充饥。因为缺乏基本营养，人都肿了。今天，我们的物质生活已经大大丰富了，菜场，超市，大卖场，各种食品应有尽有。人们对食物的要求越来越高，不仅要“吃好”，还要吃得健康。科学卫生的理念深入人心。人们讲究营养均衡，粗细搭配，口味清淡，多吃蔬菜水果，少吃高脂肪高胆固醇的食物。以前因为食物不足用来充饥的野菜、粗粮，现在都成了餐桌上的健康食品。

3、 总结：改革开放初期，人民生活有所改善，但食物匮乏单调，票子盛行，人民营养不良，部分农村没有解决基本的温饱问题。90年代，不仅吃饱了，还能吃得好。营养均衡，厚积薄发，绿色食品深入人心。食物，不仅仅是生活的衣食住行，逐渐成为一种艺术，一种文化。

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