干木耳要泡多久(干木耳)
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2.配料:黑木耳、胡萝卜、香菜。调料:鸡精、白糖、红辣椒、葱、姜、蒜、植物油、酱油、盐、香醋。
3.将干木耳的头发浸泡在冷水中后,剪掉根部,撕成小花。
4.锅中水烧开后,放入干木耳中焯3分钟,捞出,用凉开水冲掉表面黏液。
5.胡萝卜去皮切成牛眼片,沸水焯1分钟捞出。
6.将葱姜蒜碎放入小碗中,加热植物油浇在上面煮出香味。
7.根据自己的口味加入适量的酱油、盐、香醋、糖,搅拌均匀成调味汁。
8.将干木耳和胡萝卜放入碗中,倒入调味汁,撒上芫荽粉和红辣椒圈,拌匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。