燕窝是什么东西制作的（燕窝是什么东西）

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解答：

1、 燕窝也叫、燕菜。燕窝按筑巢地点可分为“屋燕”和“洞燕”。由于矿物质的影响，洞燕有不同的颜色，包括白燕、黄燕和红燕，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明朝以来一直食用的传统珍贵食物之一。市面上所谓的“血燕”，据说是人工养殖的家燕，用“鸟粪熏蒸”制成。

2、 燕窝是由雨燕科几种金丝燕鸟分泌的唾液和它们的羽毛制成的巢。主要产于马来西亚、印度尼西亚、泰国、缅甸等东南亚国家，以及中国福建、广东沿海地区。燕窝富含糖类、有机酸、游离氨基酸和——唾液酸，具有滋阴润燥、补中益气的作用。作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。

3、 燕窝的主要营养成分是蛋白质，含有必需氨基酸(赖氨酸)和条件必需氨基酸，而人体所需的必需氨基酸是，条件必需氨基酸是。

4、 燕窝的特点：燕子又细又密(一般有天然空隙)；灯形大而厚(三指左右一般有一叠那么大)；干爽感(轻压易断)；灯内有少量细毛；燕子更瘦；内部细丝较少；燕窝在水中浸泡后，可以长到；燕窝的颜色是象牙白或淡黄，有光泽。

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