导读 大家好,小答来为大家解答以上问题 水产有机酸解毒原理,作用是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、水生有机酸是最常
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大家好,小答来为大家解答以上问题.水产有机酸解毒原理,作用是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 水生有机酸是最常用的解毒剂。

2、有机酸主要包括乙酸、柠檬酸等。

3、醋酸虽然有一定的解毒作用,但对虾蟹壳也有一定的软化作用,而果酸没有软化作用。

4、水生有机酸的解毒能力取决于有机酸的含量。

5、解毒机制主要是通过羧基-COOH或-COOR的螯合和络合,从而达到解毒的目的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。