猪肉腥味很重是病猪吗(可以食用吗)
大家好,小答来为大家解答以上问题.猪肉腥味很重是病猪吗,可以食用吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 猪肉有很浓的腥味。
2、可能是病猪,也可能是老猪。
3、在猪的正常代谢过程中,部分蛋白质会分解产生水、二氧化碳和氨,这些物质存在于肌肉中。
4、氨主要被血液吸收,通过肾脏,随尿液排出。
5、肾功能弱或亚健康的猪,因为肌肉中氨含量高,所以有腥味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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解答:
1、 猪肉有很浓的腥味。
2、可能是病猪,也可能是老猪。
3、在猪的正常代谢过程中,部分蛋白质会分解产生水、二氧化碳和氨,这些物质存在于肌肉中。
4、氨主要被血液吸收,通过肾脏,随尿液排出。
5、肾功能弱或亚健康的猪,因为肌肉中氨含量高,所以有腥味。
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时间:2023年06月06日
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