什么品种土鸡肉质口感好(土鸡肉质口感特点)
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2021-12-22 13:13:55
音频解说
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解答:
1、 土鸡味道:肉质鲜美,口感细腻坚韧。
2、炖成汤后,汤的颜色是透明的,脂肪也凝聚在汤的表面,风味浓郁。
3、土鸡特征:头小,肉紧,胸腿肌强,鸡爪细,冠大直立,色泽鲜艳,皮薄毛细。
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