铁观音产地是哪个地方的(铁观音的产地在哪)
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解答:
1、 铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。铁观音具有独特的观音神韵,冲泡后清香淡雅、自然兰香,口感纯正浓郁,香味持久,有“七泡余香”的美誉。除了普通茶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、预防糖尿病、减肥、健身、防龋、清热、戒烟、解酒的功效。
2、 铁观音富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱。它具有多种营养和药用成分,并具有保健功能。1980年从福建安溪引进试种,分“红心铁观音”和“清新铁观音”两种类型。文山州时期的主产区为平展乔木,枝粗叶松,芽少叶厚,产量低。但包装茶品质较高,生产周期晚于清心乌龙。它的树形略大,叶片呈椭圆形,叶片厚实多肉。树叶平铺开来。
3、 香铁观音:香铁观音口味清淡,舌尖微甜,偏向现代工艺方法,市场占有率最大。粉香铁观音色泽翠绿,汤色清亮,清香扑鼻,滋味醇厚。因为新茶性寒,不宜喝太多,否则会伤胃,造成一定程度的失眠。
4、 浓香型铁观音:浓香型茶,滋味醇厚,香气悠长,相对甘甜。它是用传统工艺将茶叶烘焙再加工而成的产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甜”的特点,色泽鲜艳,汤色金黄,香气纯正,滋味厚重。与清香型铁观音相比,浓香型铁观音性温,具有止渴生津、健脾暖胃的功效。
5、 陈翔铁观音:陈翔铁观音,又称老茶或熟茶,是浓香型或清香型铁观音经长期存放、反复再加工而成的半发酵茶。陈香铁观音具有“浓、醇、润、软”的特点,其特点是色泽黑、汤汁浓、味甘醇、木耳香。它的特点和口感接近普洱茶、红茶和黑茶,有着厚重的历史文化沉淀。
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