正宗酸甜排骨的做法大全(酸甜排骨的做法窍门)
小明来为大家解答以上问题.正宗酸甜排骨的做法大全,酸甜排骨的做法窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 首先把排骨清洗干净,然后放入冷水锅中煮开,然后夹出来备用。
2、 之后,将半个葱切成段,生姜切片,一个八角。
3、 将排骨放入砂锅中,小火煨至排骨熟透,然后取出备用。
4、 锅中加入盐、糖、淀粉、酱油和醋,一小碗冷水就可以煮得没有排骨了。
5、 将排骨放入锅中,盖上锅盖,小火煨钟至汤汁浓稠;出锅前倒一点醋,糖醋味会浓一些。
6、 最后,煮好后撒上香葱或白芝麻。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。