导读 小明来为大家解答以上问题 土豆粉水晶饺子皮的做法,土豆粉水晶饺子皮做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、揉面的时候
音频解说

小明来为大家解答以上问题.土豆粉水晶饺子皮的做法,土豆粉水晶饺子皮做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 揉面的时候,因为用的是淀粉,自然用的水不可能是冷水。我们都知道淀粉和冷水出不来,所以这里需要开水。一边加水,一边快速搅拌。

2、 揉面后,放在一边冷却一会儿。

3、 另一边,你可以做饺子馅。比如可以加一点胡萝卜,不容易蒸熟,所以要提前炒熟。

4、 当然饺子不能全是胡萝卜,但还是需要一点肉馅。饺子肉馅可以加韭菜、鸡蛋、盐。调好后就可以包饺子了。

5、 这是用淀粉和面包做的饺子。现在没什么好看的了,和普通面粉做的饺子没什么区别。

6、 饺子需要在笼子里蒸。注意最好在笼子里蒸,不要在水里煮。

7、 蒸熟后的饺子就是这种晶莹剔透的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。