没有酵母馒头怎么发面才松软(没有酵母怎样发面快而且松软)
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解答:
1、 加入一小杯面粉、蜂蜜和白酒。面团变软后,用湿布盖上。蜜粉蒸出来的馒头,松软香浓,入口香甜。
2、 面粉、醋、温水和面,静置10分钟,加入小苏打,用力揉面至没有酸味。将面团压入凹洞,然后加入白酒,继续揉面,放在温暖的地方。
3、 面粉中加入泡打粉,与温水混合,静置数小时。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。