海干鱼怎么煮才好吃(海干鱼怎么做好吃)
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解答:
1、 p将干小鱼沥干水分,将料酒和醋一起搅拌,腌制时钟。
2、 p小米椒和花椒用斜刀切好,花椒切丝,蒜拍扁,葱切段。
3、 p热锅里多放一点油,中低火煎小鱼干三分钟左右。
4、 取出鱼干,沥干油备用。
5、 p再次用热锅热油,将所有食材翻炒,用少量水翻炒数次。
6、 p倒入鱼干,翻炒少许,加入一勺水,中低火慢炖两分钟。
7、 p加入葱花,搅拌均匀,出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。